Restaurang & Café

Lax med dillstuvad potatis. Bestående klassiker.

Köket lagar klassiska rätter allt från ryggbiff via hälleflundra till hemmagjord gnocchi och vår egen konditor bjuder på hembakat i caféet.

Tobisborgs lunchmeny är en kustmeny där lax, räkor och sill är givna ingredienser. På kvällen serveras en-, två-, eller trerätters ur en vällagad meny. Om solen skiner sitter du ute, gärna på den vindskyddade innergården, annars inne i de ansvarsfullt och bonnagrannt renoverade lokalerna med blomstertapeter och kakelugnar. Hjärtligt välkommen till Tobisborg Restaurang & Café.

Förrätter

Delibricka för två

Smått & gott från köket, väljs efter säsong
  190:-

Lyxig svampsoppa

Mustig svampsoppa med grädde och vin - toppad med rotfruktschips och tryffelolja
  135:-

Toast Skagen

Tobisborgs variant på Tore Vretmans klassiker från Riche. Serveras på vårt hemmagjorda bröd.
  135:-

Varmrätter

Husets Köttbullar

Hemmarullade köttbullar med klassiska tillbehör - gräddsås, potatis, lingon och pressgurka
  155:-

Varmrökt Lax

Serveras här med en svalkande créme fraiche sås - kokt potatis och tomatsallad
  135:-

Gravad Lax

En lyxig variant av lax som är både kallrökt och gravad där producenten Stefan Pålsson genom åren belönats med många priser. Serveras med dillmajonäs och kokt potatis.
  135:-

Grillad Högrevsburgare

150 g Högrevsburgare med briochebröd - friterad lök och hemmagjord vitlökscréme - bbq sås och pommes frites
  155:-

Smörstekt Hälleflundra

Hälleflundra som serveras med krossad potatis - grön sparris, forellrom och sandefjordsås
  275:-

Bookmaker Toast

Grillad ryggbiff - pepparrot, dijoncréme, äggula, hemmagjort grillat surdegsbröd.
  235:-

Tobisborgs Entrecoté

Grillad entrecoté med vitlökssmör - potatiskaka och friterad palsternacka
  235:-

Steak Frittes

Svensk ryggbiff, serveras med bearnaisesås - tryffelslungade pommes frites och hemmagjorda rödbetschips
  235:-

Höstens Tagliatelle

Klassisk italiensk pasta från regionen Emilia - Romogna. Serveras med svamp, vitlök, parmesan och kantareller
  175:-

Efterrätter

Chokladfondant

Chokladfondant som serveras med vaniljglass
  105:-

Tobisborgs marängsviss

Vaniljglass, bailyesgrädde, bär, maräng, chokladsås
  115:-

Trio choklad

Ett glas med tre lager av chokladkrämer
  85:-

Kvällens sorbet

Champagnesorbet från Lejonet och Björnen
  45:-
Bonnagrannt med blomstertapeter
Njut räkmacka under bar himmel på innegården
Klassikern lax med dillstuvad potatis
Trivsam atmosfär inne
Vi ser till att du trivs
Nybakat och massor av gott
Dagsfärska bakverk
Om solen skiner sitter du ute
Fika på den vindskyddade innergården
Scroll to Top